MOHITO TORTA
Mohito torta... Dugo sam mislila da je nikad neću raditi jer eto- mohito... Nakon što sam je isprobala mogu reći da je odlična za prave ljetne dane jer je: lagana, kremozna, lako se radi. Odmah se bacamo na recept jer ovo morate isprobati: SASTOJCI: (kalup promjera 24cm) 250g mljevenog keksa 100g otopljenog i ohlađenog maslaca 1-2 žlice hladnog mlijeka Maslac otopite i ohladite na sobnu temperaturu. U posudi pomiješajte zajedno sa mljevenim keksom i hladnim mlijekom. Dobro sjedinite. Pripremite kalup. Kalup obložite acetatnom folijom, a dno masnim papirom. *ukoliko nemate acetatnu foliju, smočite kalup pod vodom kao i masni papir s obje strane. Na taj način će se masni papir bolje primiti za kalup. Smjesu stavite u pripremljen kalup i dobro utisnite. Kalup stavite u zamrzivač do upotrebe. sok 2 ocijeđene limete ribana korica 2 limete 50ml vode 1 vanilin šećer 5 žlica kristal šećera aroma vanilije (mala žličica) 1 listić želatine ili jedna vrećica želatine Želatinu pripremite prem